▼ ラーメン 花月

この間、久しぶりに花月のニンニクと背脂の効いたラーメンが食べたくなり、仕事帰りに朝霞まで足を延ばして食べてきた。大方の店は２時で閉まってしまうが、朝霞駅前店は４時まで営業しているので自分のような深夜族は助かる。

花月は地元の駅に出来た時にしばらく通ったが、一度朝イチで食べてしまって一日胃がもたれてからあまり行かなくなっていたのだった。まだ醤油ラーメンといえば海苔、メンマ、ナルト、鶏ガラスープの東京ラーメンしか知らない頃の話だ。

さてチェーン店の味とはいえ、適度に濃厚でまろやかでさっぱりで、やっぱり美味しいと思う。麺がかなり細く軟らかく感じたが、これはつけ麺の太麺に慣れてしまっているせいだろうな。

以来また休みの日とかにもたまに近所の店舗に寄るようになった。どの店舗でもほぼ間違いなくきっちり同じ味を楽しめるのも大型チェーン店の強みだ。本家は名店でも支店がとんでもなく酷い味の店だってあるもんね。