▼ 讃岐ラーメン 香麦

よく通る中台通りにちょっと気になるラーメン店があって、今日食べに行ってみることにした

店の前には１台分しかないが50mくらい先に駐車場が８台　そこも満車なのでまたの機会にしようかと思った途端に一台出ていった　これは天の配剤かも

川越にラーメン屋は数多あるけれど「讃岐」がつく店は見たことがない　はたしてどんな味なんだろうか

一番ノーマルそうないりこそばを注文　なるほど！そうか　煮干がラーメンに合うならいりこも合わないハズがなかった

濃厚な出汁が美味しい　一時期流行ったけど管理の難しい低温調理のチャーシュー、久しぶりに食べた

セットで頼んだミニ炙りチャーシュー丼もたいへん美味しい👍

店内どこを見ても行き届いた仕事が感じられてとても気持ち良いお店だった　ここはお薦め出来る！