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kato@川越の日記兼覚え書きです。
主にDUCATI 900SS、アドレスV125Gやラパンでの旅や整備などを忘れないように記録しておきます。

11/09/04(Sun) [長年日記]

本川越 ラーメン・餃子 はながさ

夕方、雨の合間に川越に飯を食べに行った。特に当てもなくクレアモールをぶらついて、結局本川越駅前のホワイト餃子でラーメン(中華そば)と餃子を食べる。

でかいたこ焼きのような独特の餃子。皮の焼き目のサクサク感は良いがプルンという食感がないのと、ニンニクが入ってないのが物足りない。タレにおろしニンニクをドサッと入れてなんとか。あと、ちょっと時間が経って冷めてからの方が美味いかも。

ラーメンはチェーン店系のコクや深みの無いあっさり味。全体にイマイチだったなぁ。

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