▼ ふじみ野 蔵

夕方、バンドのリハに行く途中のR254・川越街道で新しめのうどん屋を見かけたので寄ってみた。

お腹はそんなに減っていなかったのだが、でかい純地粉の看板に思わず惹かれたのである。店の名は蔵（●）といった。

この付近はいつも混雑しているので普段はあまり通らないが、コンビニ跡に出来たこの店は以前通った時にも気にはなっていた。

店内には他に客が１組。メニューを見ると、やはりイチオシは肉汁うどんの武蔵野うどん系であった。もりうどん（500円）を注文すると、10分ほどして雰囲気のある陶磁器に装われたうどんが来た。

この辺ではあまり見かけない茶色がかった不揃いの平打ち麺だ。すすってみるとしっかりとした腰があって美味しい。ほどよく甘辛の鰹節の効いた上品なつゆも良い。やや量が物足りない感じだが（大盛は＋200円）個性ある美味しいうどんに満足。