▼ 大宮 すごい煮干しラーメン凪

すごい煮干しラーメン凪。大宮にも店舗があるんだけど、煮干しではなくて豚骨専門だそうで行ったことはなかった。今度そこが改装して他店と同じく煮干し系にマイナーチェンジ、しかも24時間営業！ということで、早速仕事帰りに回り道して寄ってみたよ。

駅から大通りを歩いてすぐのいい立地。店構えは他店とほぼ同じ。

自販機で食券を買い、カウンターに着席。店内は広くはないが、お一人様用に雲だか湯気？を模った仕切りが設けられていて隣人を気にせず食事が出来るのが嬉しい。カップルシート（二人席）もあり。

大宮店のセールスコピーは「空飛ぶラーメン」。回転寿司を改造した木製の２段レーンにラーメンが乗ってくるのだ。実際に丼を宙に飛ばして客にキャッチさせるわけではない。

目の前の空間がレーン。左のタブレットのカメラに食券のQRコードを読み取らせる。麺の硬さ、スープの濃さなどを選択して注文完了だ。

まさしく凪の煮干しラーメン。全部普通で頼んだけど若干濃い目？辛味タレは試しに２辛（通常は１辛）にしてみたら意外と辛かった。

いやあ、俺の生活圏から比較的近いしなにより24時間営業は嬉しいな。近くの店は皆２時で閉まっちゃうからね。仕事帰りにお腹空いてる時、遠回りしてちょくちょく食べに来ようっと。