▼ 桶川 子亀

さすがに一日イベントの翌日なので目覚めるのも遅く午後３時を過ぎていた。

ダラダラしているうち腹が減ったので、外の空気を吸いがてらぶらっとアドレスを走らせる。

伊佐沼でふと湖に目をやると、杭や浮島の木の枝で水鳥の大群が羽を休めていた。ちょっと圧倒される光景だなぁ。

夕暮れ迫る川島町の田んぼ道を気持ち良く流して、先刻ネットで検索した桶川の子亀という手打うどん屋に入る。加須うどんの系列である。

ダシとゴマみそだれのつけ汁が付く２色冷汁うどんを大盛りで注文した。

程よく腰のある平打ちの幅広麺は滑らかな口触りが良い。つけ汁もなかなか美味しい。

だが食べ進んでいるうち、うどんが若干伸び気味になった。平打ちなので伸びやすいのだろうか？俺的にはもうちょっと固めでも・・年配のお客さんが多いみたいなのはそういう理由かも？