▼ 竹國 堀兼店

一昨日うどんを食べた竹國、もっと近くにも店舗があるようなので地図で確認して行ってみた。

所在地の堀兼は狭山市の東端になるので、家から畑の中の裏道を使えばあっという間に着く（素直にr8でもいいのだが）。一昨日訪れた坂戸店へは混みあう市街を抜けないとならないので案外時間が掛かるのだ。

狭苦しかった坂戸店と違い、堀兼店は建設中のバイパス沿いの広い敷地にあった。店内も広く綺麗で比較的最近建てられた店舗とわかる。

今回は冷や汁うどんを注文。味噌だれのつけ汁にはすりごまがたっぷり入っている。もうちょっと少なめでも良い気がするがなかなか美味しい。失念していたのはこの手のつけ汁にはシソが入っていることが多く、俺はそれが苦手なのだった。うっかりしていたが幸いここは隠し味程度の量だったので事無きを得た。

気がついたのが坂戸店ほど捩れのないわりあいつるっとした麺だったこと。他のブログにもあったが、店内の雰囲気ともども藤店うどんぽいなと俺も思った。あっちより格段に安いのだがｗ

ただ麺はもうちょっと硬めでも良いかな。ともあれ肉汁以外のメニューが選べるのが俺にはありがたい。次回はおろしぶっかけうどんに挑戦してみたいと思う^^