▼ 新座鞍馬
仕事前に蕎麦屋に寄った。
新座鞍馬(●)は職場からバイクで20分ほど。
国道から入っていくと、塩ラーメンで有名なぜんやの前を通る。
残念ながら期待していた田舎蕎麦は売り切れとのことで、ざるもりを戴く。
大盛りにしてもらったが、わりと控えめな量。
まずつゆをつけずに一口すすると、濃厚な蕎麦の香りが広がった。感激。
つゆも程よい甘辛さで、あっという間に完食した。
大盛り1,050円と少々コストパフォーマンスは悪いが、香り立つ蕎麦の良さは捨て難い。
次はぜひ田舎蕎麦を食べてみたい。
火曜日限定で更科蕎麦もあるらしいから、それも食べてみよう。