▼ 甚五郎

最近さすがに蕎麦にも少々飽きがきていたが、昨日久しぶりにちゃんとした手打ちを食べたら、また美味しい蕎麦が食べたくなってきた。

仕事前スーパービバに買物に行くついでに、大井のむさしの庵　甚五郎（●）に寄ってみる。

ここは１年ぶりくらいか？

せいろ蕎麦を食べた。

やや緑がかったなめらかな蕎麦だが、ほとんど香りがしなかったのは残念。

時期的に仕方ないか。

つゆはカツオの香りが強いが、わりとあっさり味だ。