▼ 北海道ラーメン

川越ラーメン調査会その３。

仕事後、川越まつり会館隣りの北海道ラーメンに行って来た。

観光名所、時の鐘のすぐ向かいである。

味噌ラーメンにコーンともやしのトッピング。

小さめの丼にふち一杯のスープが溢れるのを見越してトレイの上に載せられていた。

麺は少なめで、北海道ラーメンのわりにはちょっと細い。

スープもダシが利いていないのかあまりコクが無い。

カウンターの丼に入ったおろしにんにくを入れてちょうど良い感じだった。