▼ 川島 ラーメン あぢとみ食堂

検索中に近所に気になるラーメン屋の記事を見つけたので早速行ってみることにした。R254バイパスの圏央道川島ICの先を旧道に折れた先にある、あぢとみ食堂（●）である。

いかにも片田舎の街道沿いの食堂然とした店舗。以前は定食類もやっていたらしいが、現在はラーメン数種と餃子、ライス程度とメニューの品数は少なめだ。訪れた時にはテーブルは一つしか空きが無かったが、あまり長居する客はいないので回転は良いようである。

メインコンテンツのラーメンは鰹節ダシの醤油と塩の二本立て。醤油には太麺とあっさり味用の細麺があり、俺は太麺 濃い口（780円）を注文。

15分ほど待って出てきたラーメンは見るからに美味そうな端整な出来映え。立ち上る香りからしてそうだが、細かな節粉が混濁しているスープを一口すくって飲むと、濃厚な魚ダシの香りが口に広がった。しっかりした太麺がこのスープによく合っている。トロトロのチャーシューも美味。スープをグッと飲み干すと食後しばらく舌がピリついた。ネットで見ると無化調らしいんだけど・・それほど濃い口ってことかな？次回あっさり系の細麺も食べてみたい。木曜定休。