▼ 川島 庄司

昼飯目当てにぶらっと出かけたらお目当てのうどん屋は定休日で肩透かし。それじゃつけ麺でもと川島に向かうが、直前でまだ食べたことがないのに気がついて旧道沿いの庄司に変更。

ここの暖簾分けである高坂のむぎぶえには何度か食べに行ったが、地粉の風味を生かした大変美味しいうどんだった。もちろん本店であるここでも出されたものは腰があってなめらかな風味豊かな平打ちのうどんだった。盛りの量も特、大、中・・と細かく指定出来るのが良い。