▼ うどん 川越 福一

午後からドカンとゲリラ雨が来るみたいなので、その前に腹ごしらえでもと、川越は山田にある讃岐うどん福一に行ってみた。

だいぶ前に一度来たことがあるが、その時とはオーナーが替わったそうだ （こちらのblogにその辺の事情が書いてある）。

なにはともあれ生醤油うどんを注文。川越で主流の極太武蔵野系よりも細目でしなやかだがしっかり腰のある麺。甘みが効いた生醤油を掛けて戴く。甘さはもう少し控えめの方が好きかな。

注文してうどんを茹でている間に、予想より早くゲリラ雨がやってきてしまった。目の前の道路がバシャバシャと川のようになる。

食後30分ほどで雨雲は去り、雨やどりをさせてもらって助かった。漬物のお茶うけまで出して戴いて、ありがとうございました(^^)